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Une médaille d'Or pour la Cidrerie La Pomme du Saint-Laurent



Depuis douze ans a lieu à Québec une compétition pour les boissons alcooliques produites au Québec. À cette occasion, les producteurs inscrivent les produits qu’ils désirent voir évaluer, à l’aveugle, par une équipe de connaisseurs; ces connaisseurs sont des œnologues, des sommeliers ou encore des membres de confréries bachiques. Cette équipe travaille sous la supervision de Me Ghislain K.-Laflamme, grand ambassadeur du vin au Québec.
La Coupe des Nations 2011 a eu lieu le 13 mars dernier. La collaboration du MAPAQ contribue au succès de cet événement. Madame Dominique Fortin, sous-ministre associée a remis avec plaisir les certificats aux producteurs lauréats, lors de la soirée Gala tenue à Drummondville, le 7 avril dernier.
Cette année, soixante-dix producteurs de boissons alcooliques ont inscrit deux cent soixante-trois produits répartis dans plusieurs catégories. Les producteurs inscrits viennent de toutes les régions du Québec. Chacune des régions s’est démarquée en remportant un ou plusieurs prix, soit une médaille Grand Or, Or, Argent ou encore un Sceau de distinction.
Dans notre région, trois producteurs se sont démarqués :
• Cidrerie La Pomme du St-Laurent inc. avec une médaille d’Or pour le produit Verger de glace et un Sceau de distinction pour le produit Le Saint-Laurent
• Cidrerie du Haut St-Jean, division Les Roy de la Pomme enr. avec un Sceau de distinction pour le produit Le Roy de la Pomme
• Cidrerie St-Nicolas avec un Sceau de distinction pour le produit Moût de Pommes St-Nicolas
Source: Hélène Bourret