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23 décembre 2010



23/12/2010 06:35:00
Coincée entre le gouvernement, l’industrie de la motoneige en région et ses propres membres, l’Union des producteurs agricoles (UPA) a du faire marche arrière dans un affrontement qui a duré toute l’année et qu’elle a créé de toutes pièces pour tenter de faire déraper la restructuration de l’agriculture préconisée par la Commission sur l’avenir de l’agriculture et de l’agroalimentaire au Québec.
L’opinion publique n’a tout simplement pas cru qu’un ajustement progressif et modulé du calcul des coûts moyens de production servant à établir le montant des prestations de sécurité du revenu agricole allait provoquer une hécatombe chez agriculteurs. Et avec raison, car ceux qui ont le plus à perdre de cette mesure, somme toute limitée et justifiée, sont principalement les grands producteurs (moins de 10%), les prestations étant calculées essentiellement sur la base des volumes de production. C’est d’ailleurs eux aussi qui profiteront de la redistribution des surplus s’il y en a . Il aurait été beaucoup plus juste que ces surplus éventuels soient affectés à l’adaptation des petites entreprises touchées par la réforme, à une majoration de l’aide aux productions ne bénéficiant pas d’ASRA ou à la mise en œuvre de programmes d’aide à la multifonctionnalité (incluant entre autres les primes à la nordicité et à l’agriculture biologique). À lire...
23/12/2010 06:35:00
par Dominique Brault
En collaboration avec le journal Les Affaires, ce concours vise à récompenser l’excellence au féminin. Mme Rachel White agricultrice à La Pocatière, a été honorée dans la catégorie « Entrepreneure, Petite entreprise ». Agricultrice à La Pocatière dans la région de Kamouraska, son entrepreprise Le Mouton Blanc qui voit le jour en 2000 et se spécialise dans la production de lait de brebis, de sujets reproducteurs et d’agneau. À lire...
23/12/2010 06:35:00
par Dominique Brault
En ce temps des réjouissances nous en profitons souvent pour élaborer des repas qui sortent de l’ordinaire. Aussi on reçoit parfois des amis qui s’improvisent ou on désire tout simplement ne pas se compliquer la vie, pourquoi ne servir un beau plateau de fromage ? Nos artisans-fromagers ont raflé de nombreux prix Caseus, montez une assiette avec les fromages gagnants. À lire...

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