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Les prix des produits laitiers ont continué de baisser jeudi à Chicago

LVA ,

Selon le site www.thebullvine.com, site d’information sur l’industrie du lait, les prix des produits laitiers ont continué de baisser jeudi à Chicago «Au Chicago Mercantile Exchange jeudi, les prix des produits laitiers ont continué de baisser. Le lait de classe trois juin a perdu 0,06 $ à 15,26 $. Juillet était en baisse de 14 $ à 14,86 $. Août était en baisse de 0,07 $ à 15,49 $. Septembre était en baisse de 0,02 $ à 16,07 $. Les contrats à terme sur le lait d'octobre à mai ont varié de 10 cents à un cent de plus».

On apprend également sur le site www.thebullvine.com que : «Le beurre de catégorie AA a augmenté de 0,0025 $ à 2,29 $ la livre. Aucune vente n'a été enregistrée. Les barils ont augmenté de 0,0175 $ à 1,31 $ la livre. Trente-quatre wagons ont été vendus entre 1,2825 et 1,3275 $. Il y avait aussi 22 wagons vendus mercredi. Les blocs de 40 livres ont reculé de 0,01 $ à 1,4950 $ la livre. Trois wagons vendus de 1,4950 $ à 1,5050 $. Le Lait écrémé en poudre a augmenté de 0,0025 $ à 0,77 $ par livre. Huit wagons vendus de 0,76 $ à 0,77 $. Le lactosérum sec était inchangé à 0,39 cents la livre. Aucune vente n'a été enregistrée».